本, 古谷 暢基

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和ハーブ図鑑本ダウンロード無料pdf - 内容紹介日本人の暮らしを紡いできた、和の有用植物ガイドブック ~足元のあたりまえのなかに たからものを見つける~ 和ハーブとは古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ(有用植物)のこと。 本書では130種を超える野生および栽培の和ハーブを、 日本人の有用性の歴史との関連で詳述し、 さらに野外観察ブックとしての機能も備えた、これまでにない植物バイブルです! それぞれの和ハーブは、 “食・薬・浴・色・粧・繊・環・材・礼・毒"の用途において紹介。 さらに、 1 生育環境 2 観察・見分けのポイント 3 機能性(栄養成分) 4 人との関わりにおける歴史 5 植物としての生態の特徴 6 その他の有用性の詳述 に観点を置き、写真および解説を構成しています。 分類、形態、有用性はアイコン化しているので、 大変参照しやすくなっています。 単なる植物観察のガイドブックとしてだけではなく、日本の植物がどのように人と関わり、有用されてきたかを紹介する一冊です。内容（「BOOK」データベースより）和ハーブとは古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ(有用植物)のこと。本書は植物観察のガイドブックとしてだけではなく、日本の植物がどのように人と関わり、有用されてきたかを紹介しています。著者について古谷 暢基 博士(医学) (一社)和ハーブ協会理事長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟、O.I.U.C.M(国際代替医療大学)日本校学長などを務める。“日本医療の父"で、第1回ノーベル医学賞最有力候補だった北里柴三郎の血を引く。「賢い健康市民づくり」を旗頭に、わかりやすい健康・予防医学・医療の啓発に日々奔走する。著書、TV出演等多数。 平川 美鶴 和ハーブスタイリスト/(一社)和ハーブ協会理事 8月2日“ハーブの日"生まれ。「和ハーブ」と日本人の関りを、歴史・文学・薬効・自然風土・産業などから調査研究。講師業、商品企画開発、実践ワークショップを通じ、自然の恵みと共にあった先人の尊い知恵を、今にどう生かし、未来へどう届けるかを考えるメッセンジャー。『あなたの日本がもっと素敵になる8つの和ハーブ物語~忘れられた日本の宝物~』(産学社)著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)古谷/暢基 博士(医学)。和ハーブ協会理事長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表、O.I.U.C.M.(国際代替医療大学)日本校学長などを務める。“日本医療の父”で、第一回ノーベル医学賞最有力候補だった北里柴三郎の血を引く 平川/美鶴 和ハーブライフスタイリスト/和ハーブ協会理事。「和ハーブ」と日本人の関わりを、歴史・文学・薬効・自然風土・産業などから調査研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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